
仲夏风暖,荔果泛红
广州荔枝迎来成熟期
熟悉的清甜果香
再次弥漫在城市各个角落
属于老广的夏日限定美味如约而至
白云区:荔枝中的“爱马仕”登场
岭南六月,广州市白云区钟落潭镇迎来夏日采摘好时节。在钟落潭镇龙岗村的广州市兄弟生态果园,满园的荔枝树郁郁葱葱,青红相间的妃子笑、红艳圆润的白糖罂挂满枝头,果香四溢。据果园负责人介绍,园内种植了300多棵荔枝树,包括妃子笑、白糖罂、白蜡、黑叶、桂味、糯米糍、井岗红糯、岭丰糯、仙进奉等十几个品种,从早熟到晚熟梯次衔接,采摘期可从5月下旬延续至7月中旬,市民在此便能一站品尝到各种风味的荔枝鲜味。

▲妃子笑。
值得一提的是,该果园从东莞引进了高端荔枝品种“冰荔”,通过嫁接技术种植,今年首次迎来丰收。“冰荔的果肉晶莹剔透,透着阳光看好像冰块,因此而得名。它的口感纯甜无渣,又被称为荔枝中的‘爱马仕’,今年预计产量达到1000斤。”杨任良介绍,接下来两个多月里,不同品种的荔枝轮番上市,承包市民游客的整个夏天。
黄埔区:畅通产销对接链路
广州黄埔区荔枝种植面积约2.4万亩,种植历史超千年,百年古荔群落超万亩,核心产区覆盖萝岗、云埔、永和、新龙等街镇,拥有丰富的古荔枝资源。近日,萝岗桂味、萝岗糯米糍(地理标志产品)、贤江双肩红、新龙帝鼎等黄埔荔枝将陆续进入上市季。

▲萝岗糯米糍。
萝岗荔枝市场于6月15日正式开市。作为广州地区最古老的荔枝集散地之一,萝岗荔枝市场已有近六百年的历史。黄埔区将通过升级精细化服务、拓展多元化渠道和实施严格品质管控,着力畅通荔枝从“枝头”到“舌尖”的“最后一公里”。
从化区:技术改良实现逆势高产
6月中旬,广州市从化区荔枝果实全面进入膨大转色阶段。受天气影响,今年从化全区荔枝多数传统品种成花少、坐果率低,出现较大减产。改良后的优质品种“流溪红荔”表现抢眼,成花率超过80%,坐果好、长势均匀饱满,实现逆势丰产。早开花的从化“流溪红荔”预计6月下旬抢先上市。

▲“流溪红荔”。
作为广州从化特色名优荔枝品种之一,井岗红糯荔枝同样即将迎来集中上市期。井岗红糯集合糯米糍和桂味的肉质优点,它的果皮鲜红、核小、清甜,同样树龄的该品种荔枝比糯米糍产量高出3倍多,且耐贮藏商品性好,销售价格较糯米糍等优质荔枝高30%以上。凭借优良品质与易储运的特性,井岗红糯走出国门,远销新加坡、加拿大、荷兰、英国等多个国家,成为广受海外市场青睐的出口荔枝佳品之一。

▲井岗红糯。
增城区:多个荔枝新品种上市
进入六月中旬,广州增城迎来荔枝成熟季,金桂糯、“巨美人”、“国香荔”等多个新品种上市。
金桂糯荔枝的成熟上市时间为每年6月中旬至7月初,正值夏季荔枝消费旺季,该品种果形圆润、外观美观,口感清甜且糖度较高,保鲜时间较长。

▲金桂糯。
“巨美人”荔枝是中熟优质荔枝新品系,其耐储性佳,外观艳丽,外壳鲜红,品质优良;果实呈心形,果肉蜡白,质地爽脆细嫩。“巨美人”的显著优势在于果实特大,重量约为一般荔枝的两倍。

▲“巨美人”。
6月11日,国香荔全面进入盛果期,果香馥郁、果肉饱满,成为今年荔枝圈新晋网红。相比其他品种,国香荔今年开花结果状态更好,但整体货源依旧紧张,订单排期紧俏,完全供不应求。

▲“国香荔”。
新鲜好果正当季
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这个夏天
被广州荔枝狠狠拿捏住了
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